關於維生素與礦物質
維生素又稱維他命，又可分為水溶性和脂溶性，
脂溶性維生素A、D、E、K在體內代謝的途徑與脂溶性的特性息息相關，
而水溶性維生素的維生素B群和維生素C很容易被身體所吸收和運送 。
維生素又稱維他命，又可分為水溶性和脂溶性，
脂溶性維生素A、D、E、K在體內代謝的途徑與脂溶性的特性息息相關，
而水溶性維生素的維生素B群和維生素C很容易被身體所吸收和運送 。
- 8月 31 週三 201623:15
維生素的功用
- 8月 31 週三 201623:14
營養輔助品：鹿胎盤表活性因子
PURTIER鹿胎盤膠囊採用精選的新鮮鹿胎盤獨特成分配製而成，
新鮮鹿胎盤含豐富營養成分和活性因子。
PURTIER鹿胎盤膠囊特選在紐西蘭製造，
主要是因為紐西蘭被公認是地球上未受污染的人間天堂。
科學家認為新鮮胎盤活性因子的其中一項最重要的功能，
就是協助增強體力、滋補強身。
它在健康維持及促使人體保持最佳健康狀態方面有著舉足輕重的角色。
新鮮鹿胎盤含豐富營養成分和活性因子。
PURTIER鹿胎盤膠囊特選在紐西蘭製造，
主要是因為紐西蘭被公認是地球上未受污染的人間天堂。
科學家認為新鮮胎盤活性因子的其中一項最重要的功能，
就是協助增強體力、滋補強身。
它在健康維持及促使人體保持最佳健康狀態方面有著舉足輕重的角色。
- 8月 31 週三 201623:10
營養輔助品：蘆薈
《成份簡介》
蘆薈的葉片中含有超過二百種化合物，
當中包括有20種礦物質、18種胺基酸、12種維生素及其他各種不同的養分，
包括多種黏多醣、脂肪酸、蒽醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。
蒽醌類又名安特拉歸農綜合體（Anthraquinone complex），
有消毒殺菌的功效，主要存在於汁液裡。
蘆薈的葉片中含有超過二百種化合物，
當中包括有20種礦物質、18種胺基酸、12種維生素及其他各種不同的養分，
包括多種黏多醣、脂肪酸、蒽醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。
蒽醌類又名安特拉歸農綜合體（Anthraquinone complex），
有消毒殺菌的功效，主要存在於汁液裡。
- 8月 31 週三 201623:05
營養輔助品：酪梨油→抗氧化
《成份簡介》
酪梨是金氏世界紀錄評價為營養價值最高的水果作物，
另外酪梨有{森林奶油}之稱，是留住青春的好食物；
以前在非洲的貧富差距很大，有錢人吃奶油，窮人吃酪梨，
因此酪梨又被稱為「窮人的奶油」，所以有錢人奶油吃多了，
心血管疾病增加，死亡率也跟著增加。
《成份功效簡介》
酪梨果實質地柔細，大都是由不飽和脂肪酸組成，
其中富含Omega9單元不飽和脂肪酸，降低心血管疾病(管狀動脈阻塞)，
單元不飽和脂肪酸佔72%，是所有水果裡面最高的，
而且沒有膽固醇的顧慮；也富含葉酸，是懷孕婦女重要的營養；
還含有鉀、維生素A、B6、C、D、E(橄欖油的4倍)及纖維質；
另有高含量的茄紅素(類胡蘿蔔素)，
可大大降低罹患攝護腺癌與心臟病的機率。
酪梨中的阿魏酸、綠元酸都適能降低血糖的植化素，
不但可以抗氧化，能夠消除自由基 (什麼是自由基？氧化？抗氧化？老化？) ，且幾乎不含澱粉及糖分，
不具甜味，糖尿病患者可酌量食用來緩和血糖的升高(酪梨糖分只 3%～ 6%而已，
糖分很低，高熱能，很適合糖尿病人健康水果)
酪梨是金氏世界紀錄評價為營養價值最高的水果作物，
另外酪梨有{森林奶油}之稱，是留住青春的好食物；
以前在非洲的貧富差距很大，有錢人吃奶油，窮人吃酪梨，
因此酪梨又被稱為「窮人的奶油」，所以有錢人奶油吃多了，
心血管疾病增加，死亡率也跟著增加。
《成份功效簡介》
酪梨果實質地柔細，大都是由不飽和脂肪酸組成，
其中富含Omega9單元不飽和脂肪酸，降低心血管疾病(管狀動脈阻塞)，
單元不飽和脂肪酸佔72%，是所有水果裡面最高的，
而且沒有膽固醇的顧慮；也富含葉酸，是懷孕婦女重要的營養；
還含有鉀、維生素A、B6、C、D、E(橄欖油的4倍)及纖維質；
另有高含量的茄紅素(類胡蘿蔔素)，
可大大降低罹患攝護腺癌與心臟病的機率。
酪梨中的阿魏酸、綠元酸都適能降低血糖的植化素，
不但可以抗氧化，能夠消除自由基 (什麼是自由基？氧化？抗氧化？老化？) ，且幾乎不含澱粉及糖分，
不具甜味，糖尿病患者可酌量食用來緩和血糖的升高(酪梨糖分只 3%～ 6%而已，
糖分很低，高熱能，很適合糖尿病人健康水果)
- 8月 31 週三 201623:00
營養素：番茄紅素→抗氧化
《成份簡介》
蕃茄紅素(Lycopene)，簡稱茄紅素，是類胡蘿蔔素的一種。
作為一種天然色素存在於自然界中，呈紅色，
因最早發現於蕃茄中而得名。在蕃茄由綠轉紅時其含量增加，
蕃茄愈紅，茄紅素的含量愈多。一般營養素易受熱而破壞，
但是茄紅素在食物中相當穩定，不會因烹調而流失，
反而是經過加熱加工後，人體吸收率會更好，
因為茄紅素屬於脂溶性，在和油脂一起烹調之下成份會溶入脂肪中，
較易被人體所吸收而增加利用率。
蕃茄紅素(Lycopene)，簡稱茄紅素，是類胡蘿蔔素的一種。
作為一種天然色素存在於自然界中，呈紅色，
因最早發現於蕃茄中而得名。在蕃茄由綠轉紅時其含量增加，
蕃茄愈紅，茄紅素的含量愈多。一般營養素易受熱而破壞，
但是茄紅素在食物中相當穩定，不會因烹調而流失，
反而是經過加熱加工後，人體吸收率會更好，
因為茄紅素屬於脂溶性，在和油脂一起烹調之下成份會溶入脂肪中，
較易被人體所吸收而增加利用率。
- 8月 31 週三 201622:59
營養輔助品：深海鮫精
《成份簡介》
為何鯊魚不會得癌症？為何鯊魚離開海洋後，仍可存活相當長的時間？
這些謎題經過科學家們的研究後，終於得到解答了！
其實是因為鯊魚肝臟中含有鮫鯊烯，這種不飽和碳水化合物的原因，
雖然人體的組織器官與皮脂層內都含有這種物質，
但是隨著年齡的增長會逐漸減少，使身體出現一些不良現象。
深海鮫精是萃取自深海鯊魚肝臟而來，
並不是一種油脂，即使放在冰箱中也不會凝固。
為何鯊魚不會得癌症？為何鯊魚離開海洋後，仍可存活相當長的時間？
這些謎題經過科學家們的研究後，終於得到解答了！
其實是因為鯊魚肝臟中含有鮫鯊烯，這種不飽和碳水化合物的原因，
雖然人體的組織器官與皮脂層內都含有這種物質，
但是隨著年齡的增長會逐漸減少，使身體出現一些不良現象。
深海鮫精是萃取自深海鯊魚肝臟而來，
並不是一種油脂，即使放在冰箱中也不會凝固。
- 8月 31 週三 201622:56
營養輔助品：琉璃苣油
《成份簡介》
琉璃苣，學名為「矜取草類植物」，琉璃苣油含有高達24%的GLA，
濃度比起月見草油GLA含量的8%，及黑醋栗油GLA含量的15%，都高出很多。
琉璃苣油(Borage oil)主要成份為γ-亞麻仁油酸(Gamma Linolenic Acid 簡稱:GLA)，
為人體新陳代謝中，全方位不可或缺的重要原料，
包括內分泌系統、生殖系統、神經系統、免疫系統，以及心血管系統的健康，
都必須仰賴它來帶動和運作。
琉璃苣，學名為「矜取草類植物」，琉璃苣油含有高達24%的GLA，
濃度比起月見草油GLA含量的8%，及黑醋栗油GLA含量的15%，都高出很多。
琉璃苣油(Borage oil)主要成份為γ-亞麻仁油酸(Gamma Linolenic Acid 簡稱:GLA)，
為人體新陳代謝中，全方位不可或缺的重要原料，
包括內分泌系統、生殖系統、神經系統、免疫系統，以及心血管系統的健康，
都必須仰賴它來帶動和運作。
- 8月 31 週三 201622:53
營養輔助品：海洋膠原蛋白
《成份簡介》
膠原蛋白（Collagen）佔哺乳類動物總蛋白質約20%，
是人體的一種非常重要的蛋白質，主要存在於結締組織中。
它有很強的伸張能力，是韌帶的主要成份，
膠原蛋白也是細胞外基質的主要組成成分。它使皮膚保持彈性，
而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現皺紋。
膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以結晶形式組成。
膠原蛋白無法被人體直接吸收，口服會被分解為胺基酸。
膠原蛋白（Collagen）佔哺乳類動物總蛋白質約20%，
是人體的一種非常重要的蛋白質，主要存在於結締組織中。
它有很強的伸張能力，是韌帶的主要成份，
膠原蛋白也是細胞外基質的主要組成成分。它使皮膚保持彈性，
而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現皺紋。
膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以結晶形式組成。
膠原蛋白無法被人體直接吸收，口服會被分解為胺基酸。
- 8月 31 週三 201622:47
營養素：山竹果-氧雜蔥酮→抗氧化
山竹果『氧雜蔥酮』
《成份簡介》
山竹果之所以能在眾多水果中具有與眾不同的特殊營養價值，
主要來自於它富含的化學有機混物──氧雜蔥酮。山竹果能夠療理諸多疾病，
以及活化人體各類組織系統，主要是來自於山竹果所含有的氧雜蔥酮化合物。
氧雜蔥酮（Xanthones）又稱為呫吨酮（dibenz-r-pyrone）又可稱為「山酮」。
《成份簡介》
山竹果之所以能在眾多水果中具有與眾不同的特殊營養價值，
主要來自於它富含的化學有機混物──氧雜蔥酮。山竹果能夠療理諸多疾病，
以及活化人體各類組織系統，主要是來自於山竹果所含有的氧雜蔥酮化合物。
氧雜蔥酮（Xanthones）又稱為呫吨酮（dibenz-r-pyrone）又可稱為「山酮」。
- 8月 31 週三 201619:57
營養輔助品：月見草油→抗氧化
『月見草油』
《成份簡介》
月見草種子提煉的月見草油(Evening Primrose Oil，簡稱EPO)中含有一種特殊的脂肪酸，
稱為的γ-次亞麻油酸(Gamma Linolenic Acid，簡稱GLA)，
GLA屬於ω-6不飽和脂肪酸或必需脂肪酸，
為製造前列腺素E1(Prostaglandin E1，簡稱PGE1)的重要物質，
而PGE1具有調節人體生理機能的重要功能(尤其是女性)。
GLA在體內無法直接合成，
必需藉由飲食中攝取或由亞麻油酸(Linoleic Acid，簡稱LA)經酵素轉化而成。
《成份簡介》
月見草種子提煉的月見草油(Evening Primrose Oil，簡稱EPO)中含有一種特殊的脂肪酸，
稱為的γ-次亞麻油酸(Gamma Linolenic Acid，簡稱GLA)，
GLA屬於ω-6不飽和脂肪酸或必需脂肪酸，
為製造前列腺素E1(Prostaglandin E1，簡稱PGE1)的重要物質，
而PGE1具有調節人體生理機能的重要功能(尤其是女性)。
GLA在體內無法直接合成，
必需藉由飲食中攝取或由亞麻油酸(Linoleic Acid，簡稱LA)經酵素轉化而成。
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