營養輔助品：鐵皮石斛－健康資訊部落格

《成份簡介》
鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale）又名黑節草，
屬氣生蘭科草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，
鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。
鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，生於樹上和岩石上。多加工成楓斗。
原產中國安徽大別山、浙東天台山、福建寧化、廣西天峨、
雲南文山以及四川等地，多分布於海拔近千米的山地半陰濕岩石上，
一般均能耐－5℃的低溫。
野生「鐵皮」石斛是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物禁止採集和銷售

《成份功效簡介》
藥材楓斗又名鐵皮石斛，是石斛中的上品。取鐵皮石斛的莖經加工炮製，
邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。味淡微咸，生津而不寒涼，
有生津益胃，養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴，
病後虛熱或陰虛眼目不明，
老年人體虛津液不足等。可用6-12克煎湯或代茶服。

鐵皮石斛屬氣生蘭科草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，
鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。
鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，
秦漢時期的《神農本草經》記載
鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」；
成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首；
李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精，厚腸胃，
補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」；
民間稱其為「救命仙草」。

鐵皮石斛生長於懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭採集。
鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養生極品，
自古以來深受皇宮貴族的青睞。但由於它生長條件十分苛刻，
自然產量極為稀少，更因民間長期過度採挖，
致使野生資源瀕臨絕種

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《成份詳細介紹》
鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale）又名黑節草，
屬氣生蘭科草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，
鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。
鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，生於樹上和岩石上。多加工成楓斗。
原產中國安徽大別山、浙東天台山、福建寧化、廣西天峨、
雲南文山以及四川等地，多分布於海拔近千米的山地半陰濕岩石上，
一般均能耐－5℃的低溫。
野生「鐵皮」石斛是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物禁止採集和銷售

莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，
具多節，節間長1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉；
葉二列，紙質，長圓狀披針形，長3-4 （-7）厘米，寬9-11 （-15）毫米，
先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；
葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花序柄長5-10毫米，
基部具2-3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2-4厘米；花苞片干膜質，
淺白色，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍；花梗和子房長2-2.5厘米；
萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8厘米，
寬4-5毫米，先端銳尖，具5條脈；側萼片基部較寬闊，寬約1厘米；
萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形；唇瓣白色，
基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，
先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側具紫紅色條紋，
邊緣多少波狀；唇盤密布細乳突狀的毛，並且在中部以上具1個紫紅色斑塊；
蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，
疏生毛；藥帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，
頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。　
《成份詳細功效》